Vom Schnitzel zum Reibekuchen - professionelle Bratanlagen für jedes Bratgut

Von uns entwickelte und gebaute Bratanlagen, sind längst Mittelpunkt vieler Produktionsketten in der Lebensmittelindustrie. Sie haben sich bewährt und bürgen für gleichbleibende Temperaturen, Effektivität, Langlebigkeit und Wartungsarmut. Sie sind immer optimiert auf das jeweilige Bratgut und leicht zu reinigen.
Die Förderanlage, Brenntechnik aus athmosphärischen Gasbrennern für Propan und Erdgasbetrieb sind komplett Eigenproduktionen.
Unsere aktuelle Gasbetiebene Anlage brät 4-6 td. Reibekuchen pro Stunde im Dreischichtbetrieb. Zum Umfang gehört die Ablufthaube mit Flammschutzgittern, Doppelbratpfanne, UV-Geruchsminimierung, die 5-Fach-Dosiereinrichtung sowie die Teigversorgungspumpe.
Doppelbratanlage Megar 3000 !